Paleta curada de cerdo blanco criado en libertad alimentándose de manera natural en robledales, hayedos, castañales y praderas de Bizkaia y Guipuzkoa. La alimentación natural en pastoreo, el ejercicio, y el bienestar animal son factores fundamentales para
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Caja litografiada diseñada especialmente para este producto en la que se combinan los chocolates más típicos de Bilbao, todos ellos elaborados por maestros artesanos y pasteleros de la villa.
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